OstroVit Micellar Casein – väärtuslik valguallikas

Kaseiin on piimavalk, mis on lehmapiima põhikomponent. Kaseiinvalku peetakse täisväärtuslikuks valguallikaks, kuna see sisaldab kõiki eksogeenseid aminohappeid – ühendeid, mida organism ise sünteesida ei suuda, mistõttu on vaja neid organismile varustada koos igapäevase toiduga. Kaseiin kuulub aeglaselt seeditavate valkude hulka, mistõttu nimetatakse seda sageli kui "valgud öö kohta". ja seda tarbitakse vahetult enne magamaminekut. Toidulisandites leidub seda ühendit kõige sagedamini mitsellaarkaseiini kujul, mis on kaseiini puhtaim vorm ja mis ei sisalda lisandeid ning mida peetakse kõrgekvaliteediliseks valguks, mida hinnatakse füüsiliselt aktiivsete inimeste seas.