Teaduslikud uuringud on leidnud, et vabade radikaalide poolt põhjustatud oksüdatiivne stress  võib olla seotud enneaegse rakkude vananemisega. Vitamiin E aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest*.

* See avaldus on teaduslikult tõestatud Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) ja Euroopa Komisjoni (EK) poolt.