D-Vitamiini tootmine toimub juhul kui keha on otseselt päikesevalguse käes, sellegipoolest tegelik UV kiirte ning D-Vitamiini sünteesi seosed olenevad mitmetest teguritest nagu näiteks hooaeg, asukoht, aeg, vanus, sugu, naha tumedusaste.

D-Vitamiini leidub tavaliselt toidus kujul Vitamiin D2 (Ergocalciferol) ja Vitamin D3 (Cholecalciferol), tarvitada võib neid ka toidulisanditena. Vitamiin D panustab normaalsesse immuunsüsteemi ning lihaste funktsioneerimisse, aitab hoida luid, hambaid ning normaalset kaltsiumi ja fosfori omastamist.