Преимущества:

• Идеальная альтернатива сахару
• Самый здоровый из сластителей
• Энергиитическая ценность  0 ккал в 100г!
• Нулевой гликемический индекс
• Рекомендуется при низкокалорийной диете и без сахара
• Эритритол не вызывает болезни зубов
  
  

Эритритол относится к полиолам, то есть к полигидрокси (сахарным) спиртам. Производится в процессе естественного брожения. Он содержится в овощах, фруктах (например, в винограде, грушах), грибах, водорослях или в вине. Его сладость эквивалентна 60-70% сладости сахарозы. Кроме того, этот подсластитель вызывает приятное ощущение прохлады во рту.