OstroVit jõhvikaekstrakt – väärtuslik toidulisand

Jõhvikas on Põhja-Ameerikast pärit puuvili, mida tänapäeval kasvatatakse ka mõnes Euroopa piirkonnas. Värskeid jõhvikaid peetakse madala energiasisaldusega tooteks, kuid puuvilja kuivatatud versiooni eristab kõrge kütteväärtus. Jõhvikad on vitamiinide ja mineraalainete allikas. Viljades on ka palju bioloogiliselt aktiivseid aineid – jõhvikates leidub flavonoole, fenoolhappeid, antotsüanidiine või proantotsüanidiine.

Proantotsüanidiinid on polüfenoolsed ühendid, millel on kõrge antioksüdantne potentsiaal. Neid leidub paljudes erinevates toiduainetes, sealhulgas jõhvikates, aga ka mustikates, rohelises tees ja marjades.

OstroVit preparaadis kasutatav jõhvikaekstrakt on standarditud proantotsüaniinide sisalduse suhtes, mis mõjutab positiivselt toidulisandi kvaliteeti ja tagab väärtuslike koostisosade võrdse pakkumise igas toote portsjonis.