Что такое пищеварительные ферменты?

Пищеварительные ферменты — общий термин, обозначающий группу веществ, находящихся в организме, без которых пищеварение не происходит. было бы невозможно. Они участвуют в процессах переваривания различных компонентов, из которых состоят продукты, которые мы едим. Эти химические превращения обеспечивают правильное расщепление сложных веществ, присутствующих в пище, на простые химические соединения. Это гарантирует, что все этапы пищеварения и всасывания необходимых питательных веществ из желудочно-кишечного тракта могут проходить правильно. Поддержание сбалансированного пищеварительного процесса необходимо для хорошего здоровья и всех физиологических функций. Биологически активная добавка OstroVit Digezyme Digestive Enzymes позволит комплексно дополнить ежедневный рацион:

• α-амилаза – это фермент, расщепляющий полисахариды (например, крахмал) на простые сахара, которые затем в этой упрощенной форме всасываются из желудочно-кишечного тракта. Он вырабатывается главным образом слюнными железами и поджелудочной железой, а также слизистой оболочкой кишечника и молочными железами.
• Нейтральная протеаза – это тип фермента из группы пептидаз, ферментируемый Bacillus Subtilis. Он находит свое применение главным образом при гидролизе или разложении белков (как растительных, так и животных) на их менее сложные формы, а именно пептиды и аминокислоты.
• Лактаза – это фермент, необходимый, в том числе, для переваривания молока и продуктов из него. Механизм его действия заключается в том, что он расщепляет лактозу (молочный сахар) на глюкозу и галактозу, которые затем можно использовать в качестве источника энергии. Его производят животные, растения, грибы, бактерии и дрожжи.
• Липаза – это группа ферментов, вырабатываемых преимущественно в поджелудочной железе, секретируемых в просвет пищеварительного тракта. В процессе пищеварения они отвечают за расщепление жиров – превращают триглицериды в жирные кислоты и глицерин.
• Целлюлаза – это фермент из группы гидролаз, который катализирует связи между молекулами глюкозы в целлюлозе. Целлюлоза иначе известна как клетчатка. В результате этой реакции в качестве конечного продукта образуется простой сахар глюкоза.