Кверцетин является одним из самых известных фитохимических веществ, а точнее биофлавоноидов, которые можно найти в основном во фруктах и овощах, а также в травах и листьях, которые обычно являются основным источником экстрактов в пищевых добавках. Благотворное влияние кверцетина в основном связано с его способностью действовать как антиоксидант (соединение, которое действует как нейтрализатор свободных радикалов в нашем организме). Свободные радикалы — это молекулы, которые могут нанести вред организму на клеточном уровне, когда их уровень становится слишком высоким.
Характеристики: