Пируват - относительно новая добавка в индустрии спортивного питания. Пируват на самом деле получают из пировиноградной кислоты. Пируват - это соединение, запускающее цикл Кребса. Цикл Кребса - это энергетический цикл, который непосредственно отвечает за производство и прекурсоры АТФ (энергии).