Витамин B6, также известный как пиридоксин, является водорастворимым членом группы витаминов B. Иногда его называют питательным веществом для «тягловой лошади», потому что он является частью более 100 биологических функций организма. Витамин B6 - это в основном кофермент, что означает, что он взаимодействует с другими ферментами для поддержания химических реакций в клетках.

Анализы показывают, что почти треть взрослых страдает от дефицита этого элемента, и почти половина женщин не принимали референсную суточную норму витаминов (что могло быть связано с тем, что оральные контрацептивы истощили его содержание). B6 участвует в образовании красных кровяных телец, помогает клеткам вырабатывать белки, создает нейротрансмиттеры (химические вещества мозга), такие как серотонин, и помогает высвобождать накопленную энергию.