MCT - keskmise ahelaga rasvhapped
Keskmise ahelaga triglütseriidid on teatud tüüpi küllastunud rasvad, mis koosnevad 6-10 süsinikuaatomit sisaldavatest rasvhapetest. Neid leidub peamiselt kookosõlis, palmiõlis ja piimarasvas. Mõnede keskkonnast pärit inimeste seas on selles sarjas ka lauriinhapet (C12), milles on kaksteist süsinikuaatomit, kuid uuringute kohaselt on see lähemal pika ahelaga rasvhapetele, vaadates selle omadusi ja ainevahetust inimkehas. MCT peamine eelis on nende energeetiline mõju meie kehale. Selle põhjuseks on portaalveeni imendumine glükoositaolise kiirusega. Keskmise ahelaga rasvhapped mängivad ideaalset rolli keharasva vähendamisel ja rasva imendumishäiretega inimestele. Kiire imendumine aitab säästa glükogeenivarusid, mis kinnitab ideaalselt väidet, et MCT on iga sportlase jaoks, kes treenib jõudu, vastupidavust või vastupidavust.