OstroVit African Mango Vege – väärtuslik toidulisand

Aafrika mango, tuntud ka kui metsik mango, on liigi Irvingia gabonesis vili, mida leidub peaaegu eranditult idas. Aafrikas, sellistes riikides nagu Nigeeria, Kongo ja Uganda. Aafrika mango on madala energiatarbega puuvili, mis kasvab kõrgel ja igihaljal puul. See sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid ning toote seemnetest saadav ekstrakt on ka muude väärtuslike ainete allikas.

Aafrika mango näeb välja nagu klassikaline mango. Aafrika riikides on puuvili üks toitumise põhikomponente – seda süüakse toorelt ning kasutatakse ka mahlade, moosi ja hoidiste valmistamisel. Purustatud Aafrika mango seemneid kasutatakse roogade lisandina ja nendest saadav rasv on aluseks muude toodete, näiteks šokolaadi valmistamisel. Euroopas hinnatakse aga eelkõige puuviljaseemneid ja neid kasutatakse toidulisandite koostisosana, peamiselt seemneekstraktina.