Korjatud Andide saartelt, Lepidium meyenii või Maca on Peruust ja Boliiviast pärit rohttaim. Traditsiooniliselt kasvab see umbes 4000–4500 m kõrgusel. Peaaegu kogu Peruus kasvatatav saak on mahepõllumajanduslik, kuna sellisel kõrgusel on kahjureid väga vähe. Juurviljana kasutatakse Maca perekonda Brassicaceae ja see on nagu redis ja kaalikas. See sisaldab valke, rasvu, kiude, mineraale ja glükosinolaate, tugeva lõhnaga ühendeid, mis vastutavad selle perekonna liikide terava lõhna ja maitse eest.